今日のチャレンジ

ホットケーキなんです。



左が1枚目。右が2枚目。表面ぱりっとしてるし薄い。ちゃんと火は通ってました。
先月買った蜂蜜をどうしても使いたくて頑張ってみました。米を漂白剤で洗うようなメシマズなことはしないけど、一人で全部やらせたらホットケーキ程度だってこんなもんです。
ちなみに準備から1時間ぐらいかかってる。

蜂蜜は美味しかったです。そのまま食べると甘ったるくて1滴で口の中がいっぱいになるんですが、なぜかけたり混ぜたりするとあんなに柔らかい味になるんでしょうね。ちなみに蜜柑の木でできた蜂蜜。香りもとても良いです。
たっぷりかけたけどまだ瓶に大分残ってるので紅茶にでも入れようかな。